おいしい・きれい・ 楽しい& ボランティア

だんなのスウィーツの店で看板おばさんをしている岡山の マダムの生活日記!

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昨晩はナオパパとTRATTORIA MIZUOCHIへ行きました。
このところ 雨ばかりで なんとなく気分もすぐれず・・・

でも1周年記念で特別料理と料理に合ったワインを合わせて
 Anniversarioですって

20060626111530.jpg

水落氏はトスカーナ地方で修行をしたということで・・・
トスカーナ地方のサラミ 「フィノッキオーナ」とカリカリのパスタのおつまみが最初・・・これにあった食前酒はBicicletta カンパリと何かを合わせたもの


そして ウサギのサラダ「ウサギがツナの缶に見立てて、サラダになっているものがでて・・楽しい触感です。

3皿目
20060626111612.jpg

これはそら豆のピューレの上に野菜がのっていました。
オリーブがおいしかったです。

これに合うワインとしては CONTI ZUCCA LUNA
ルナってお月様のことで・・うちも「月」がテーマなので
異常に興味をしめして写真をとって正解
20060626111636.jpg


・・・これはおいしいワインでした。

うさぎにもマッチ マッチ

その他 アスパラのリゾットや馬肉の煮込みがでました。
それぞれの料理にあったワインをチョイスしてくれて
最後のデザートと食後酒は 初めての体験でした。

クレーマ ディ リモーネ(レモンと牛乳のクリーミイな食後酒)
とリコッタチーズのケーキで・・・

もうーーーおいしいワインと食事の両方に酔っ払っていました。
久しぶりの おいしいディナーで ほろよいかげんで 
ゴキゲンサン

TRATTORIA MIZUOCHIは岡山の県庁通りのモーツアルトのケーキ屋さんの並びにありますよ!


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